Páscoa de 2022 na Mouta Redonda com os meus netos Vicente e Laura

Viver a festa da Páscoa, na Mouta Redonda, com os meus netos mais velhos, o Vicente e a Laura

Memórias que ficam para a vida  

Acendi o forno

Estou a melhorar a prática, mas pilotar um forno obedece a regras com lenha miúda e pus cavacas grossas. Aqueceu demais para as bôlas, que tostaram, mas estavam boas, já as bolinhas de pão, estavam bem cozidas. Como o assado estava divinal. Depois foram a cozer os folares doces, a massa estava muito leve, o melhor seria usar em formas. A fazer experiências é que se melhora. O mais importante é o gosto de fazer. Se calhar menos bem, paciência, deve ser mote a insistir. O  meu lema.

No patim debaixo do telheiro na mesa a trabalhar a massa

 A preparar as bolas de carnes

 

Fornada 

 

Folares doces com amêndoa

Estes tiveram mistura de massa pão com farinha

0,5 kg de: massa pão , açúcar, farinha e 50 gr de banha

25 gr; canela e de erva doce , o ovo, sumo de laranja e meio cálice de aguardente

Amassa-se a massa pão com a banha derretida e ovo, aguardente e o sumo de uma laranja. Bem amassado, junta-se a farinha, canela e erva doce. Vai levedar. Depois estica-se com o rolo. Faz-se nos formatos que se queira e pincela-se com ovo ou leite. Forno 180º.

 

Caminhada em Pedrogão Grande

Caminhada do Cabril em Pedrogão Grande, Cabril e Pedrogão Pequeno no dia 24 de julho de 2022, de 13 km, pelo trilho da que foi a antiga via romana, que ainda se mostra de boa calçada ao sobreviver mais de 2000 anos, pela pouca, quase nenhuma intervenção humana, acrescida pela pedra, em granito.

A fonte dos Namorados 

Indicia ter sido um poço de chafurdo romano, que foi fechado para preservar a água em tempo medieval.

Pedrogão Grande o jardim

Foto de grupo junto da Bandeira de Ansião

O sítio do castelo velho, hoje santuário

Descrito por Miguel Leitão Freire de Andrade, no seu livro de 1629, na obra Miscelânea da Senhora da Luz de Pedrogão Grande e das suas nascentes de águas quentes...

Ao alto do Outeiro, deliciamos o olhar no manto de água do Zêzere, e da brutal paisagem de encostas abruptas que nelas espraiam

                    

A calçada romana para a ponte Filipina de 1604

Substituiu a ponte de madeira, que era romana. 

Faltou em contexto cultural não termos ninguém para nos explicar onde estavam os vestígios dessa ponte.

                  

Altaneiros pilares da ponte nova

Escoamento de águas da ponte e a gárgula

Contrafortes de sustentação

Vistas sobre as pontes

Túnel aberto em época medieval após a ponte filipina para aceder ao moinho

Nascente com levada para o moinho

             

                          

Praia pluvial

                                                     

                               

                                                       

                                                

                    

Subida de um km em calçada, desconheço se está catalogada, em Portugal deve ser difícil encontrar uma tão grande extensão. Porém existem alguns esventramentos a merecer restauro.

Agradeço os avisos da Prof Célia Marques, para me resguardar e não falar, mantendo a respiração, para conseguir fazer a subida. Bebi 3 garrafas de água e transpirei imenso.

O sal descia das pálpebras, lavei a cara numa fonte de Pedrogão Pequeno

 Alminhas com uma tábua pintada com a representação das almas do purgatório com a inscrição

Pela Alminhas do purgatório padre-nosso e ave-maria.

A lápide de 1861

Ó,vós.outros .Qs. Oasaius.

Sem.Olhares .PªNos.

Lembaiuo S.de.Nosas.Penas

Assim. Sereis.Uos. 1861

Ó vos outros os que passais

Sem olhardes para nós 

Lembrai-vos Senhor de nossas penas

Assim sereis vós

Curiosamente, foi feita no mesmo ano da construção da estrada distrital de Vieira/Pedrogão Grande.
Parece me que houve propósito em escrever a estela em português arcaico, sugerindo ao visitante a impressão que é mais antiga. Quiçá, pela decadência da tradição implantada por judeus, na formação dos Lugares, chamados;Casal - seguido do seu nome ou apelido, na sua plena afirmação de cristãos novos.

Regresso pela famosa estrada Nº 2, a uma cota superior à ponte Nova, com o maior arco na Europa
                     

Eu, como o meu marido amámos. Fiquei mais rica ao conhecer in loco espaços que apenas conhecia superficialmente. E outros inéditos como a calçada romana do  Lago Verde, a fonte dos Namorados, a ponte filipina, o moinho das freiras. 

Agradecemos ao Município de Ansião pela oportunidade e disponibilização de autocarro extensivo à associação Eu Posso Correr.
Ansião e Avelar ,com gente que gosta de caminhar.
Muito obrigado a todos que nos dispensaram atenção.